Kue bugis makassar ini kegemaran si bungsu yang selalu di request kalau perpulangan libur pesantren.. Awalnya masih pesen trus belajar jadi bisa buat sendiri deh.. mudah lo untuk pemula seperti saya.. oo iya berhubung si bungsu suka yg original jd ini asli nda ditambah potongan nangka atau kelapa muda yaa.. yuk dicoba moms.. 😊

Selalu suka sama kue khas Makassar yang satu ini, setiap makan di RM makanan Makassar, pasti kue yg 1 ini wajib banget di bawa pulang.Berhubung kemarin lagi pengen banget, tapi berhubung ga mau kuciwa kalau ga beli di tempat biasa beli, akhirnya bikin sendiri aja. Pakai resep dari mba Hesti Hakim, resepnya enak banget! Sesuai ekspektasi, karena nyari resep yg tanpa tepung ya, karna aslinya emang ga pake tepung, tapi kebanyakan yg jual di jakarta di pakein tepung.Bu ibu yg mau bikin, sok bikin, gampil banget. Kayanya sekarang sih saya jg ga bakal beli barongko di luar lagi 😁.

Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍 Barongko adalah kue tradisional khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yg dihaluskan, santan, gula, telur dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Filosofi: Barongko artinya singkatan dari bahasa Makassar 'barangku kuroko', yang artinya barangku sendiri yang kubungkus. Maksud dari arti tersebur, adonan yang bahan bakunya adalah pisang, juga dibungkus dengan daun pisang (Sumber: Google) Ingat banget dulu waktu masih jaman SD dan SMP, kalau mau makan barongko nunggu ada acara nikahan dulu atau aqiqahan, itupun ngak bisa makan banyak paling dikasih 1 bungkus 🤭 tapi sekarang bisa nikmati kapapun mau karena sudah banyak yg jual dan sudah bisa bikin sendiri 😊 Ini barongko versi saya, aslinya ngak pakai bubuk agar2. Bubuk agar2nya jangan banyak2 karena jangan sampai jadi puding bukan lagi barongko 😅 klau mau amannya ngak usa pakai#RasaNusantara#GAS2025

Punya pisang hasil panen dikebon, dibagi ke tetangga sudah, diolah jadi pisang goreng, pisang rebus, nagasari juga sudah tapi masih ada setengah sisir kira-kira mau diolah apa yaa, ubek2 Cookpad nemu resep barongkonya mbak Fany ( Dapur Mamiko ) langsung tertarik bikin. Enaakk bgt ini dan pasukan dirumah juga suka. Alhamdulillah nambah lagi satu ide untuk mengolah pisang. Wiss pokoke kalau butuh ide soal masak memasak langsung ubek2 Cookpad aja beresss semua nya ..Disini aku tulis setengah resep dari resep aslinya yaa terus dibahan juga aku modifikasi dengan mengganti susu bubuk menjadi susu uht dan penambahan sedikit garam biar rasanya lebih mantab.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13038923-barongko-pisang-khas-makassar?via=profile..#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat.#GA_TheNextLevel#minggu25#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Kemarin kami buat barongko untuk dibawa ke mesjid, barongko ini sangat cocok buat berbuka puasa, manis, gurih dan segar.#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Astuti

Assalamu'alaikum. Hari ini saya bikin barongko. Barongko adalah kue tradisional khas bugis makassar, terbuat dari pisang kepok yg sudah matang dan dipadukan dengan santan dan dibungkus daun pisang. Sering disajikan kalau ada hajatan#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#CookingForFamily#DapurNurul#DiRumahAja#KeDapurAja

Resep kue tradisional Makassar favorit keluarga. Mumpung resepnya masih ingat, share di sini.

Kue barongko khas org sul sel ini jd favorit tersendiri bagi peminatnya termasuk saya hehe ..

ini dessert kesukaan suamiku...rasanya enak, Legit & Lembut👍😊 aku juga suka..apalagi kalau disajikan dingin..hmm yummy banget..cara membuatnya pun cukup mudah..aku pakai Pisang Kepok Kuning yang sudah sangat matang supaya enak hasilnya..dan seperti biasa Daun Pandannya petik di kebun belakang rumah 😃🌿#Pekan_Inspirasi#Pekan_Makasar#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Halo makasar ☺️☺️☺️ kue ini bertebaran di makasar,dipasar2.Ini kue enak banget,legittttt di mulut 😁

Kudapan yang satu ini tidak asing lagi bagi orang Sulawesi.Karena pernah tinggal di Palu Donggala Sulawesi tengah kurang lebih 3 tahun akhirnya melihat Ibu Ibu anggota Persatuan Wanita Patra beramai ramai membuat kudapan yang satu ini untuk ta'jil bukber . Perpaduan wangi antara pisang kepok dan daun pandan serta santan ditambah harum daun pisang yang dikukus. Akhirnya ikut juga beli cetakan nya terbuat dari kayu untuk kenang kenangan.Ini saatnya ikut meramaikan PR 6 Januari 2019 dengan tema "ANEKA KUDAPAN RASA PANDAN"#pr_wanginyasihejo#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#kemauandankemampuan

Jauh dr ortu resiko dah kalo kepengen makan ini itu. Ng bisa mnt buatin sm mamak. Harus usaha buat sendiri,, walopun hasilnya ng gitu mirip sm buatan mamak. Yg potong kepengennya terobati 😗#SiapRamadan#PekanInspirasi