Bolu Tape Kukus

Christiane Yanuara
Christiane Yanuara @cook_8256443
Bantul, Jogja

suatu hari ibu ibu KB Prima Sanggar, SKB Bantul tempat anakku school pengen maen ke rumah. ini kali pertama rumahku dikunjungi para wali murid.. seneng sekaligus bingung, mau disuguhi apa? lihat bahan yang ada di dapur dan di kulkas.. masih ada tepung, telor, gula dan tape singkong. ya sudah malam itu juga eksekusi bolu tape.. dan ini resep kira kira karna ga punya timbangan 😂 besok paginya ibu ibu datang dan bilang kue buatanku enak malah ada yang dibungkus bawa pulang.. haha

Bolu Tape Kukus

35 orang berencana membuat resep ini

suatu hari ibu ibu KB Prima Sanggar, SKB Bantul tempat anakku school pengen maen ke rumah. ini kali pertama rumahku dikunjungi para wali murid.. seneng sekaligus bingung, mau disuguhi apa? lihat bahan yang ada di dapur dan di kulkas.. masih ada tepung, telor, gula dan tape singkong. ya sudah malam itu juga eksekusi bolu tape.. dan ini resep kira kira karna ga punya timbangan 😂 besok paginya ibu ibu datang dan bilang kue buatanku enak malah ada yang dibungkus bawa pulang.. haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor
  2. 1 gelas blimbinggula pasir
  3. 2 gelas blimbingtepung terigu segitiga biru (sampe munjung)
  4. 1 sachetsusu bubuk dancow
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtvanilli
  7. 3 bungkusplastik kecil tape singkong buang sumbunya
  8. 1/5 sdtgaram
  9. 1 sachetbubuk chocolatos
  10. 1/5 gelas blimbingminyak goreng (bisa diganti margarin)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci yang buat ngukus

  2. 2

    Haluskan tape singkong dg garpu

  3. 3

    Mixer telor dan gula pasir dg speed tinggi hingga berbusa

  4. 4

    Masukkan tape yg sudah halus mixer dg speed rendah

  5. 5

    Kemudian masukkan tepung, baking powder, susu bubuk dancow dan vanili mixer sampai merata

  6. 6

    Terakhir masukkan minyak goreng kemudian aduk dg spatula

  7. 7

    Ambil sedikit adonan campur dg bubuk chocolatos di tempat yg berbeda

  8. 8

    Olesi loyang dg minyak goreng cipratin sedikit tepung biar kue ga lengket

  9. 9

    Masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian timpa dg adonan chocolatos td dan hias dg garpu supaya hasilnya nanti seperti bolu marmer

  10. 10

    Pastikan kukusan sudah panas, kukus selama 30menit dg api kecil dan tutup panci dibungkus lap bersih

  11. 11

    Mateng, sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christiane Yanuara
Christiane Yanuara @cook_8256443
pada
Bantul, Jogja
Ibu Rumah Tangga dengan 2 balita lucu & hobi memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa