Burketam Sasanka (bubur ketan hitam saus santan nangka)😋

Restea
Restea @Resteacook
Malang, Jatim, Indonesia

Udah kangen bingit pgn nangka, akhirnya jadi beli hari ini, pake ngangkot sgl belinya, perjuangan deh😘😁😘
Tapi seneng ga sia2, memadukannya dgn bubur ketan hitam, so perfect, so yummy, and endes marendes deh😋😋😋
Saus santan nangka-nya smoothie, dan paz masuk mulut melted di lidah jg di hati #eeeaaa💓💓💓

Burketam Sasanka (bubur ketan hitam saus santan nangka)😋

17 orang berencana membuat resep ini

Udah kangen bingit pgn nangka, akhirnya jadi beli hari ini, pake ngangkot sgl belinya, perjuangan deh😘😁😘
Tapi seneng ga sia2, memadukannya dgn bubur ketan hitam, so perfect, so yummy, and endes marendes deh😋😋😋
Saus santan nangka-nya smoothie, dan paz masuk mulut melted di lidah jg di hati #eeeaaa💓💓💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 200 grketan hitam
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. selembardaun pandan
  7. 2 sdmirisan gula merah
  8. Bahan saus :
  9. 9 buahnangka, blender hingga halus
  10. secukupnyaair
  11. 1 sachetsunkara
  12. selembardaun pandan
  13. 5 sdtgula pasir
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ketan hitam dgn air selama 15menit. Matikan api, tutup panci selama 30menit, agar ketan cepat hancur dan pecah sendiri.

  2. 2

    Stlh 30menit masak lagi, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan, aduk rata hingga lembut kurang lbh 20menit.

  3. 3

    Bahan saus : masak air, masukkan santan, aduk terus, masukkan daun pandan.

  4. 4

    Tambahkan jus nangka jg gula pasir dan garam, aduk agar tidak pecah matikan api.

  5. 5

    Bubur siap ditata bersama saus nangka di piring atau mangkok, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restea
Restea @Resteacook
pada
Malang, Jatim, Indonesia
ig : hibernasi dulu😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa