Tahu Isi / Tahu Susur

Destalia Praneola
Destalia Praneola @meneola

Saya ini pecinta gorengan, favorit bgtt dech ini tahu isi hihi

Tahu Isi / Tahu Susur

18 orang berencana membuat resep ini

Saya ini pecinta gorengan, favorit bgtt dech ini tahu isi hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 20 buahtahu pong / tahu coklat segi3
  2. 3 buahwortel (parut panjang/ iris panjang tipis)
  3. 1/4kol iris tipis
  4. 2 buahdaun bawang sledri
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyapenyedap (jamur non msg)
  10. 2 butirtelur
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 1/4 kgterigu (pita merah - khusus gorengan)
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih merah lada bubuk garam jadikan 2 bagian (1 bagian tambahkan kemiri, kmd sisihkan)

  2. 2

    Tumis bumbu tanpa kemiri masukkan kol wortel bumbui garam gula penyedap kalo sudah layu tambahkan telur daun bawang sledri dan masak sampai hilang airnya

  3. 3

    Sebelumnya rebus dulu tahu selama -+ 30 menit, dinginkan peras, belah tengah

  4. 4

    Beri tahu isian sampai habis

  5. 5

    Siapkan wadah untuk adonan tepung, masukkan bumbu yg sudah ditambahi kemiri, bumbuin garam gula penyedap, tambahkan terigu dan secukupnya air sampai tekstur kental

  6. 6

    Celupkan tahu kmd goreng sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destalia Praneola
pada

Komentar

Resep Serupa