Tumis kangkung ala anak kos

Septriana Diaz
Septriana Diaz @septrianadiaz
Jakarta

Lagi ke supermarket niatnya cuma mau beli kapas tapi namanya emak-emak yah jadi semua dibeli, liat sayur seger2 juga langsung angkut. Fyi di kosan saya gak ada kulkas jadi kalau pengen masak ya baru beli sayuran. Jadi saya cuma ambil kangkung, bawang bombai 1 buah, bawang putih, cabai rawit merah, sama tempe untuk lauk. Resep ini juga bisa digunakan untuk ibu-ibu yang baru menikah loh karna gampang banget

Tumis kangkung ala anak kos

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi ke supermarket niatnya cuma mau beli kapas tapi namanya emak-emak yah jadi semua dibeli, liat sayur seger2 juga langsung angkut. Fyi di kosan saya gak ada kulkas jadi kalau pengen masak ya baru beli sayuran. Jadi saya cuma ambil kangkung, bawang bombai 1 buah, bawang putih, cabai rawit merah, sama tempe untuk lauk. Resep ini juga bisa digunakan untuk ibu-ibu yang baru menikah loh karna gampang banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 - 3 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1/2bawang bombai
  3. 3 siungbawang putih
  4. cabai rawit
  5. Garam
  6. Gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siangi kangkung, pisahkan bagian batang saja dengan daun dan batang, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit merah (cabai sesuai selera).

  3. 3

    Tumis bawang bombai terlebih dahulu hingga harum atau sedikit layu, kemudian masukan bawang putih dan cabai rawit merah. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukan batang kangkung terlebih dahulu. Setelah layu masukan daun kangkung. Aduk agar layu merata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air (kurang lebih setengah gelas) kemudian tutup agar cepat mendidih. Setelah mendidih bumbui dengan garam, gula dan merica secukupnya kemudian koreksi rasa. Tumis kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriana Diaz
Septriana Diaz @septrianadiaz
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang masih belajar masak. Saya jarang masak, apalagi foto masakan dan proses memasak. Tapi semoga dengan gabung di cookpad jadi lebih rajin masak dan mendokumentasi masakannya. Fighting~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa