1. Bolu kukus gula merah lembut
Alhamdulillah..akhirnya berhasil 😀. Sedikit aku modif. Air dicampur santan. Hasilnya enak, gurih, lembuuut.
Trims ci tintin
1. Bolu kukus gula merah lembut
Alhamdulillah..akhirnya berhasil 😀. Sedikit aku modif. Air dicampur santan. Hasilnya enak, gurih, lembuuut.
Trims ci tintin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, Gula merah, daun pandan, & garam. Saring dan dinginkan sampai suhu ruang (me: biar cepet pake kipas angin 😅)
- 2
Mixer kuning telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue dengan speed tinggi sampai mengembang
- 3
Masukkan rebusan air gula merah, kemudian terigu (mixer dg speed rendah). Setelah rata masukkan minyak, aduk dg spatula saja.
- 4
Setelah tercampur rata, tuang adonan dalam cup sampai penuh
- 5
Kukus dengan api besar (air sdh beruap2) selama 20 menit (tutup dandang lapisi serbet).
- 6
Note : gunakan air seperlunya (jgn smpai cipratan air mngenai bag bwh kue dan jangan buka tutup dandang krn 2 hal itu bsa menyebabkan bolkus bantat).
- 7
Ini penampakan yang sudah matang
- 8
Fresh dr dandang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar