Keripik Bombay Renyah Gurih Simpel No Telur

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 181017

Lagi suka cemilan yang renyah, kriuk dan gurih buat cemilan saat nonton TV.
Bahan simpel dan seadanya, ngga ada gilingan mie pakai manual so dibuat enjoy aja tapi ngga mengurangi rasa keripik Bombay yang gurih, renyah dan kriuk.

Berangkat olah-olah 😁👌 :

Keripik Bombay Renyah Gurih Simpel No Telur

134 orang berencana membuat resep ini

Bang_@nto 181017

Lagi suka cemilan yang renyah, kriuk dan gurih buat cemilan saat nonton TV.
Bahan simpel dan seadanya, ngga ada gilingan mie pakai manual so dibuat enjoy aja tapi ngga mengurangi rasa keripik Bombay yang gurih, renyah dan kriuk.

Berangkat olah-olah 😁👌 :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Terigu
  2. 3 BatangDaun Bawang (Iris Halus)
  3. 3 BatangDaun Seledri (Iris Halus)
  4. 1 BungkusKaldu Ayam Bubuk
  5. 1/4 GelasMinyak Goreng (untuk adonan)
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaAir
  8. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 BuahBawang Merah
  11. 4 ButirKemiri
  12. 1/2 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus Bumbu-bumbu yang dihaluskan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, irisan daun seledri, daun bawang, minyak goreng, kaldu ayam bubuk dan bumbu halus, uleni dengan tuang sedikit demi sedikit air sampai kalis.

  3. 3

    Giling tipis adonan secara manual atau menggunakan gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2-3 kali giling sampai licin. Turunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga ketebalan no.1

  4. 4

    Potong-potong segi empat atau sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak diwajan, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Keripik Bombay Renyah Gurih Simpel No Telur siap dihidangkan.

  7. 7

    Simpan dalam tempat yang kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa