Cah sayur campur campur😅

Kiki Aulia
Kiki Aulia @rskiaulia
Indonesia

Dibilang capcay bukan, jd bilangnya sayur campur2 aja..

Cah sayur campur campur😅

Dibilang capcay bukan, jd bilangnya sayur campur2 aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. secukupnyaBrokoli
  2. Secukupnyabungakol
  3. Secukupnyawortel
  4. 2 buahtelur
  5. 2 sendoksaus tiram
  6. 1/2 sendokkecap asin
  7. 1 sendokkecap ikan
  8. 1 sendokminyak wijen
  9. 4 siungBawang putih
  10. 3 buahcabai
  11. 1/2 siungbawang bombay
  12. Secukupnyagaram & gula
  13. Secukupnyalada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sesuai selera sayuran. Lalu brokoli & bunga kol direndam air panas & 1 sendok air garam agar ulatnya keluar semua selama 5 menit. Setelah 5 menit buang air panas & masukan kedalam air dingin agar warnanya tetep cerah & crancyy.

  2. 2

    Haluskan bawang putih & potong sesuai selera bawang bombay

  3. 3

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai. Tunggu sampai semua layu & jangan sampai gosong. Tumis menggunakan api sedang.

  4. 4

    Setelah harum & layu, masukan telur. Lalu orak arik sesuai selera sampi matang ya agar tidak amis. Masukan lada juga (kalo aku agak banyak).

  5. 5

    Lalu masukan wortel. Setelah wortel agak matang, masukan brokoli (sebentar aja masaknya soalnya brokoli nya sudah direndam air panas jd sudah setengah matang). Setelah itu masukan garam, gula, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan.. lalu koreksi rasa & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Aulia
Kiki Aulia @rskiaulia
pada
Indonesia
Indonesian food true love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa