Bahan-bahan

  1. 1/2 bagianayam utuh
  2. 1 bhbawah bombai
  3. 2 siungbawang putih cincang halus
  4. Daun bawang potong panjang / sesuai selera
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 3 sdmmentega
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. Garam
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtgula
  14. Bubuk jamur
  15. Bumbu perendam :
  16. 1 bhjeruk nipis
  17. 4 sdmkecap inggris
  18. Lada
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera. Rendam bersama bumbu rendaman selama 30 menit. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.

  2. 2

    Panaskan mentega dan minyak goreng.

  3. 3

    Masukan bawang bombai, kemudian bawang putih. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, lada, gula, garam, air. Aduk rata

  5. 5

    Setelah semuanya tercampur, masukan ayam. Didihkan airnya hingga menyusut.

  6. 6

    Masukan daun bawang. Orek sebentar. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefani gunawan
pada
Kudus
ibu rumah tangga yang belajar masak untuk suami dan anak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa