Nasi Goreng Jawa

Nursita A
Nursita A @mrs_nursita
Jakarta, Indonesia

Jalan-jalan bersama suami ke mall, mampir makan di eat & eat, saya pesan nasgor jawa seporsi, eh ternyata rasanya enak, di makan habis tanpa sisa, haha doyan. Sampai di rumah kepengen masak nasgor jawa, cuss eksekusi stok bahan-bahan yang ada, serta bumbu-bumbu rempah yang di uleg, untuk bahan pelengkap bisa memakai daging ayam atau sayuran. karena ngga ada stok daging ayam, saya ganti dengan bakso dan wortel. Well...sekali masak habis, saya dan suami ikut nambah.

Nasi Goreng Jawa

34 orang berencana membuat resep ini

Jalan-jalan bersama suami ke mall, mampir makan di eat & eat, saya pesan nasgor jawa seporsi, eh ternyata rasanya enak, di makan habis tanpa sisa, haha doyan. Sampai di rumah kepengen masak nasgor jawa, cuss eksekusi stok bahan-bahan yang ada, serta bumbu-bumbu rempah yang di uleg, untuk bahan pelengkap bisa memakai daging ayam atau sayuran. karena ngga ada stok daging ayam, saya ganti dengan bakso dan wortel. Well...sekali masak habis, saya dan suami ikut nambah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 piringnasi putih
  2. 3 butirtelur, kocok lepas
  3. 2 buahwortel, di iris sesuai selera
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 5 butirbakso sapi / bakso ayam, di iris sesuai selera
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahcabe rawit
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 1 buahtomat
  15. secukupnyaterasi
  16. secukupnyagula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Masukkan wortel, bakso sapi, nasi putih, aduk semua bahan.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, gula jawa. di aduk hingga merata. kemudian koreksi rasa.

  3. 3

    Untuk telurnya bisa di goreng terpisah dengan nasi nya, bisa juga di goreng orak-arik bersama nasi. sesuai selera ya.

  4. 4

    Bila nasi goreng beserta semua bahan sudah matang, dan koreksi rasa sudah pas. Lalu matikan kompor, siapkan wadah, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan nasi goreng jawa dengan telur dadar / telur mata sapi, atau sayuran seperti tomat, ketimun dan selada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nursita A
Nursita A @mrs_nursita
pada
Jakarta, Indonesia
Join cookpad since June 5, 2017Pejuang Golden Apron 3 (berhasil)Kumpulan resep masakan ala NursitaTerima kasih sudah recook resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa