Lele Crispy Mudah Banget #BantuMantenBaru

Shella Thennia
Shella Thennia @ShellaThen
Bogor

Cara praktis banget makan lele , cuma dengan merendam ke dalam bumbu tidak sampai setengah jam (walaupun lebih lama lebih menyerap) , dan sebelum di goreng dibalur dulu dengan tepung maizena (tidak ada batasan harus berapa banyak) membuat lele menjadi crispy dan tidak lengket di wajan.
Pagi ini saya makan cuma dengan lele crispy , sambal goreng terasi dan wortel rebus.
Ajib!

Lele Crispy Mudah Banget #BantuMantenBaru

3 orang berencana membuat resep ini

Cara praktis banget makan lele , cuma dengan merendam ke dalam bumbu tidak sampai setengah jam (walaupun lebih lama lebih menyerap) , dan sebelum di goreng dibalur dulu dengan tepung maizena (tidak ada batasan harus berapa banyak) membuat lele menjadi crispy dan tidak lengket di wajan.
Pagi ini saya makan cuma dengan lele crispy , sambal goreng terasi dan wortel rebus.
Ajib!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorlele (bersihkan,kerat2)
  2. 1 sdmkunyit tumbuk
  3. 1 sdtgaram
  4. secukupnyaMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri lele dengan kunyit dan garam dan diamkan beberapa saat

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak dengan api besar

  3. 3

    Sambil menunggu minyak panas, balur rendaman lele dengan tepung maizena sampai tertutup

  4. 4

    Goreng lele, kecil kan api ke api sedang sambil disiram2 minyak, goreng hingga tepung kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Thennia
Shella Thennia @ShellaThen
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa