Bakwan Jagung Krispi Empuk

Anastasia Fenella
Anastasia Fenella @mamanella

Bumil lagi nyidam bakwan jagung, jadi masak ini aja deh buat lauk pelengkap 😄

Bakwan Jagung Krispi Empuk

Bumil lagi nyidam bakwan jagung, jadi masak ini aja deh buat lauk pelengkap 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis
  2. 1/2 ikatdaun bawang
  3. 1 butirtelor
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdttepung kanji
  8. 1 sdttepung beras
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. minyak goreng secukupnya (deep fried)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung, dan serut. setelah selesai, sisihkan setengah bagian dari serutan untuk di haluskan dengan bawang merah, bawang putih, beri 2 sdm air. haluskan dengan blender

  2. 2

    Iris halus daun bawang, campurkan dengan sebagian serutan jagung.

  3. 3

    Campurkan adonan halus tsb dengan sisa serutan jagung dan daun bawang. Kemudian, masukan telor, tepung terigu, kanji, beras, merica dan garam. aduk dan campur hingga merata. adonan tidak kental dan tidak encer.

  4. 4

    Panaskan minyak, dengan api sedang, mulai menggoreng hingga golden brown. (jangan terburu2 untuk membalik supaya adonan tidak pecah)

  5. 5

    Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anastasia Fenella
Anastasia Fenella @mamanella
pada

Komentar

Resep Serupa