Kue Cucur tradisional #PR_KueTradisionalBerserat
Cobain bikin yg pertama kalinya,ga suka sbnrnya sama jenis kue ini 😂 demi ikutan pr cookpad mberanikan bikin pdhl blm pernah lihat lgsg kl orglain bikin.Oia ini resepnya bunda Greg Dhian Permana saya hanya pake 1/2 resepnya z krna blm pede🙏jdinya 10 pcs kue cucur.
Kue Cucur tradisional #PR_KueTradisionalBerserat
Cobain bikin yg pertama kalinya,ga suka sbnrnya sama jenis kue ini 😂 demi ikutan pr cookpad mberanikan bikin pdhl blm pernah lihat lgsg kl orglain bikin.Oia ini resepnya bunda Greg Dhian Permana saya hanya pake 1/2 resepnya z krna blm pede🙏jdinya 10 pcs kue cucur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah didihkan air,campurkan gula aren&gula pasir sampai larut,biarkan hangat lalu saring.
- 2
Dalam wadah lain ayak tepung terigu&tepung beras,tambahkan garam lalu aduk rata.
- 3
Tuangi campuran tepung dg air gula,aduk dg spatula sampe mngeluarkan gelembung(saya cm dpt gelembung udara sprti ini).Adonan memang kental,mnrt resep aslinya bs dtambahkan sdkit air sampe adonan ringan mudah dtuang.
- 4
Diamkan adonan 30 menit sblm dgoreng.Panaskan minyak goreng sampe bnr2 panas tapi tidak sampai brasap(gunakan minyak goreng sekitar 6 sdm/ckp untuk menggoreng 1 sendok sayur adonan).Setelah minyak bnr2 panas tuang 1 sendok sayur adonan,goreng dg api kecil.
- 5
Kue tidak perlu dbalik,tapi sirami kue dg minyak goreng disekitarnya dlm wajan penggorengn hingga mateng merata dseluruh permukaannya.Angkt lalu tiriskan.
- 6
Syudah jadi deh😁👌
- 7
Seratnya baru dpt segini,next harus coba lagi yaaa
- 8
Manisnya enak pas,ga tllu manis 😻
- 9
#pr_kuetradisionalberserat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar