Bolu Agar🍮

Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
Malang, Jawa Timur

Karena hujan" dan nggak ada cemilan. Akhirnya mencari bahan sedapatnya dan terciptalah makanan empuk ini.😅

Bolu Agar🍮

Karena hujan" dan nggak ada cemilan. Akhirnya mencari bahan sedapatnya dan terciptalah makanan empuk ini.😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasbeling Tepung Terigu
  2. 3/4 gelasbeling Gula Pasir (bila suka manis gula bisa ditambah)
  3. 3 butirTelur (suhu ruang, jangan pakai yg dari kulkas)
  4. 2 sachetSusu Kental Manis (SKM)
  5. 20 sdm/ 1/2gelas Mentega (Cair)
  6. 1 sdmOvalet
  7. 1 bungkusAgar-Agar
  8. 1/2 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Sembari menyiapkan semua bahan. Panaskan panci pengukus. Nyalakan kompor dg api kecil saja. Kalau adonan sudah di kukus baru kompor di besarkan.

  2. 2

    Pecahkan telor, mixer bersamaan dengan ovalet, gula pasir dan SKM. Gunakan kecepatan rendah di 1mnit awal. Kemudian gunakan kecepatan tinggi sampai adonan putih mengembang dan berjejak. Kira" 15mnit lamanya.

  3. 3

    Jika adonan sudah mengembang, putih dan berjejak turunkan speed mixer ke kecepatan rendah. Masukkan agar". Setelah agar" masuk, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan vanili. Terakhir campurkan mentega cair.

  4. 4

    Masukkan adonan yg sudah tercampur rata ke dalam loyang yg sudah di oles mentega. Saya pakai loyang cetakan agar".

  5. 5

    Kukus selama 30mnit. Jangan lupa untuk memberi serbet pada tutup kukusan agar air uap tidak menetes ke adonan.

  6. 6

    Angkat jika adonan sudah matang. Cara cek matang apa belum, tusukkan lidi ke adonan. Jika sudah tidak menempel adonan sudah matang dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
pada
Malang, Jawa Timur
My favorite thing is to go where I’ve never been.IG : @yokk4
Lebih banyak

Resep Serupa