Rawon Ayam

Kalo biasanya rawon itu pake daging sapi,tapi kali ini Mama bikinnya pake daging ayam😂
Sebenernya paling enak kalo ayamnya dimasak bumbu lapis,tapi berhubung kalo pagi masaknya harus super kilat,jadinya ya cuma saya goreng kering trus disuwir gitu aja dech😅
Rawon Ayam
Kalo biasanya rawon itu pake daging sapi,tapi kali ini Mama bikinnya pake daging ayam😂
Sebenernya paling enak kalo ayamnya dimasak bumbu lapis,tapi berhubung kalo pagi masaknya harus super kilat,jadinya ya cuma saya goreng kering trus disuwir gitu aja dech😅
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang lalu buang airnya.
- 2
Goreng ayam hingga kering lalu suwir-suwir.
- 3
Tumis bumbu racik rawon bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- 4
Tambahkan air,gula,garam dan penyedap.Tunggu hingga mendidih.
- 5
Koreksi rasanya.
- 6
Masukkan irisan daun bawang,daun seledri dan tomat.
- 7
Matikan api lalu sajikan bersama nasi hangat,suwir ayam,lalap cambah,kerupuk udang,keripik kentang dan sambal terasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar