Pisang goreng geprek ala makassar

Syaidah (mrs. Hasan)
Syaidah (mrs. Hasan) @cook_9357924

Ini resepnya dari teman saya yg dari Makassar... karena penasaran dengan cemilan khas makassar ini, jadilah teman saya nawarin masak breng...ternyata enak jg yaa,😋

Pisang goreng geprek ala makassar

23 orang berencana membuat resep ini

Ini resepnya dari teman saya yg dari Makassar... karena penasaran dengan cemilan khas makassar ini, jadilah teman saya nawarin masak breng...ternyata enak jg yaa,😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 1,5 jam
untuk 7 orang
  1. 14 bhPisang muda
  2. 3 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. 20 bhcabe rawit
  5. secukupnyaGula jawa
  6. Garam
  7. 3 bhtomat

Cara Membuat

sekitar 1,5 jam
  1. 1

    Kupas kulit pisang lalu rendam skitar 5 menit dalam air yg sudah dilaruti garam

  2. 2

    Goreng pisang sampai berwarna agak kecokelatan

  3. 3

    Angkat pisang yg sudh berwrna cokelat, simpan diwadah dan tunggu hingga dingin..lalu digeprek..usahakan melapisi pisang yg digeprek dg plastik...supaya geprekannya lebih rapi😁

  4. 4

    Siapkan bumbu yg diperlukan, lalu goreng hingga matang

  5. 5

    Haluskan bumbu yg sudh matang, dan tambahkan gula jawa sesuai selera..

  6. 6

    Pisang yg sudh di geprek tadi di goreng kembali hingga sdikit keras..tapi jgn sampai gosong ya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaidah (mrs. Hasan)
pada

Komentar

Resep Serupa