Kue Jongkong Belinyu

Name: Kue Jongkong Belinyu
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula aren suwir tambahkan 2 sdm gula pasir; Lapisan hijau; 450 ml santan dari 1/2 kelapa; 50 ml air daun Suji+ daun pandan; 50 gr tepung beras; 1 sdt tepung kanji; ¹/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Lapisan putih; 500 ml santan dari ¹/2 kelapa; 50 gr sagu; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir

Sri Sudaryani @cook_8056713

Batam...dari Belinyu Bangka

Ada banyak kue tradisional yang dapat memanjakan lidah salah satu nya kue Jongkong Belinyu Bangka..apalagi cuaca panas seperti sekarang..penghilang dahaga..

Lebih banyak

Kue Jongkong Belinyu

Sri Sudaryani @cook_8056713

Batam...dari Belinyu Bangka

Ada banyak kue tradisional yang dapat memanjakan lidah salah satu nya kue Jongkong Belinyu Bangka..apalagi cuaca panas seperti sekarang..penghilang dahaga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

200 grgula aren suwir tambahkan 2 sdm gula pasir
Lapisan hijau
450 mlsantan dari 1/2 kelapa
50 mlair daun Suji+ daun pandan
50 grtepung beras
1 sdttepung kanji
¹/2 sdt garam
1 sdmgula pasir
Lapisan putih
500 mlsantan dari ¹/2 kelapa
50 grsagu
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan 1 untuk mbuat lapisan hijau...masak dgn api kecil..aduk2 supaya tidakmenggumpalsampai meletup.siaihka
2

Buat lapisan putih sampai seperti buat lapisan hijau
3

Siapkan cup kecil- kecil
4

Masukkan 1 sdm irisan gulaerah lalu tambahkan 2 sdm adonan hijau lalu di atasnya adonan putih.ulangi sampai adonan habis
5

Lalu kukus adonan dalam cup lebih kurang 10 menit.