💢Bakso Keto 💢#ketopad

Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
Lampung Barat

Kangen bakso sih gampang karena kalau bikin emang biasa gak pakai campuran , mi nya itu yang susah karena di sini susah jaga cari shirataki .
Hmmmm pikir pikir punya agar agar di kulkas , di serut aja seperti mi kan jadi juga .

💢Bakso Keto 💢#ketopad

57 orang berencana membuat resep ini

Kangen bakso sih gampang karena kalau bikin emang biasa gak pakai campuran , mi nya itu yang susah karena di sini susah jaga cari shirataki .
Hmmmm pikir pikir punya agar agar di kulkas , di serut aja seperti mi kan jadi juga .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 200 grdaging ayam
  3. 1 sdtagar agar bubuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaBawang putih goreng
  7. 2 cubekecil es batu
  8. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dipanci sampai mendidih matikan api buarkan tertutup.

  2. 2

    Giling daging ayam + sapi + es batu pakai food processor. Setelah halus campurkan semua bahan di wadah yang agak besar.

  3. 3

    Aduk aduk adonan sambil di keplok keplok / banting banting.

  4. 4

    Caranya ambil adonan banting ke wadah ambil lagi banting lagi sampai adonan ngumpul dan terlihat kalis.

  5. 5

    Lalu cetak bakso masukkan ke air yang panas yang sudah di siapkan tadi.lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Setelah selesai hidupkan kompor dengan api kecil tunggu sampai mendidih lagi.

  7. 7

    Dan kalau bakso sudah terapung artinya bakso sudah matang.

  8. 8

    Saring lalu taruh di wadah yang di kasih air dan es batu biar baksonya kenyal.

  9. 9

    Setelah semua selesai,tiriskan

  10. 10

    Bakso siap di simpan atau siap di buatkan kuah dan di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
pada
Lampung Barat
IG : Atik.EfendyFB : Atik Efendy Hallo Cookpader salam kenal ya buat semuanya Aku adalah ibu rumah tangga dengan 2 anak perempuan yang sangat aku sayangi dan aku cintai , 😍 yuck untuk menjalin persahabatan kita saling Follow ya ,😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa