Nuget Lele Tahu

Ika Oktavia
Ika Oktavia @ika_okt4v14
kab bogor

bosan lele cuma di goreng, alhasil nyobain dibikin nuget. ini hasilnya rasa tahunya menurut saya terlalu kuat, aslinya saya pengen rasa lele yg lebih menonjol mgkn next lele di banyakin n tahu di kurangi, yg potong bocil tetep suka.

Nuget Lele Tahu

28 orang berencana membuat resep ini

bosan lele cuma di goreng, alhasil nyobain dibikin nuget. ini hasilnya rasa tahunya menurut saya terlalu kuat, aslinya saya pengen rasa lele yg lebih menonjol mgkn next lele di banyakin n tahu di kurangi, yg potong bocil tetep suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. lele 2 ekor (kukus kurleb 5menit, ambil daging nya saja)
  2. 1 potongtahu putih (saya pakai tahu putih biasa yg kotak kecil"
  3. 2 butirtelur (yg 1 untuk baluran)
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. secukupnyawortel parut
  7. daun bawang
  8. secukupnyabawang putih, merica, gula, garam
  9. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali wortel,daun bawang, tepung roti. Bisa pakai food procesor/chopper/blender/manual (kalau manual lele dan tahu di uleg)

  2. 2

    Setelah semua tercampur rata, masukkan wortel parut dan daun bawang, aduk rata, kukus kurleb 25 - 30 menit

  3. 3

    Setelah dingin baru potong", dan celup ke telur dan tepung roti

  4. 4

    Goreng dengan api kecil supaya tidak cepat gosong, ini saya goreng sesuai porsi makan bocil, sisanya masuk kulkas buat frozen stok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Oktavia
Ika Oktavia @ika_okt4v14
pada
kab bogor
cuma seorang ibu rumah tangga. yang tetap ingin menghadirkan masakan rumahan yang sehat untuk keluarga tercinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa