Kulit Risol Lentur
Kulit risol kali ini hasil otak-atik di dapur, dan ternyata hasilnya lentur dan nggak gampang robek ketika diaplikasikan, lebih mantap pokoknya dari resep kulit risol yang pernah aku post sebelumnya dan irit telur pula 😉
Kulit Risol Lentur
Kulit risol kali ini hasil otak-atik di dapur, dan ternyata hasilnya lentur dan nggak gampang robek ketika diaplikasikan, lebih mantap pokoknya dari resep kulit risol yang pernah aku post sebelumnya dan irit telur pula 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisker sampai tidak ada yang menggerindil (bila perlu disaring)
- 2
Panaskan wajan anti lengket (aku pakai ukuran 24 cm) gunakan api kecil, tuang 1,5 sendok sayur adonan dengan posisi wajan di angkat dari atas kompor, lalu gerakan wajan berputar hingga adonan rata, letakan kembali wajan di atas kompor, masak sebentar sampai permukaan tidak basah ketika disentuh
- 3
Untuk mengangkat kulit risol tinggal balikan saja wajannya otomatis akan terlepas sendiri, bila tidak mau terlepas/lengket berarti ada yang salah dengan adonannya bisa jadi karena kebanyakan air
- 4
Bersihkan wajan dengan tissue yang sudah diberi minyak goreng, ulangi langkah no. 2 lakukan sampai adonan habis
- 5
Hasilnya tidak lengket ketika ditumpuk
- 6
Karena hasil kulitnya lentur jadi mudah digunakannya 😉 ini hasil fotonya waktu bikin risol mayo (resep risol mayo sudah pernah aku post sebelumnya) jadi gampang banget ngebungkusnya
- 7
Yipiiee 😚 puas dengan hasilnya
- 8
Setelah dibalur dengan tepung panir dan risol pun siap buat digoreng 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar