Bakso Ayam Wortel

Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
DKI Jakarta

Gampang saja siih, si anak lagii susah makan sayur.. gak mikiir riibet akhirnya done !! Kelar, iya kelar bingung mau bikin apa akhirnya terjawab.. bikin bakso ajah, tapii dimix pake wortell 😊😊

Bakso Ayam Wortel

11 orang berencana membuat resep ini

Gampang saja siih, si anak lagii susah makan sayur.. gak mikiir riibet akhirnya done !! Kelar, iya kelar bingung mau bikin apa akhirnya terjawab.. bikin bakso ajah, tapii dimix pake wortell 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgayam fillet, cincang kasar
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 2 buahwortel, potong dadu/korek api tipis
  5. 1 batangselesri, iris tipis
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdtlada halus
  8. 10bawang putih geprek
  9. Batu es 5 blok ukuran 2x2 cm (cekatan dari kulkas)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging ayam, telur, bawang dan batu es. Blender sampaii campur, kemudian tambahkan tapioka, garam dan lada. Blender sebentar dan tuang dalam wadah/baskom lalu uleni, tambahkan wortel dan seledri. Aduk rata kembali.

  2. 2

    Aiapkan air mendidih diatas kompor, kemuddian cetak adonan dengan menggunakan tangan, ambil dengan sendok dam masukkan kerebusan air tadi. Bila sudah mengapung angkat tiriskan.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
pada
DKI Jakarta
Assalamualaikum sahabat makan, memasak buatku bukan hobby ya, tapi kebutuhan. jadi cookpad sendiri telah banyak membantuku untuk menyajikan menu harian untuk teman hidup, pangeran dan berlianku. terima kasiih telah menginspirasi saya 💕💕 ikuti juga keseruan kita "picture campur campur" di IG @feni_juvetalia ✔️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa