Campur gula, sp, garam, dan telur. Lalu mix dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kaku

Setelah adonan mengembang turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung sambil tetap di mix. Kalau terasa berat n susah bisa juga di aduk menggunakan spatula

Setelah semua adonan bercampur. Masukkan air soda dan aduk dengan spatula sampai merata

Bagi 2 adonan. Tapi satu adonan sedikit saja karna akan diberi pewarna pandan

Cetak adonan pada cup bolu kukus dan kukus adonan kurang lebih 10 menit..