Iga gulai sapi ala merlin

Name: Iga gulai sapi ala merlin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 bh kayu manis; 5 buah biji pala; 5 siubg bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 6 bh cabe merah keriting; 1 bh kelapa tua,parut dan peras; 1 sachet susu kental manis

merlin lie @Lunatic88

Jakarta

Lagi kangen gultik di blok m, tp lg ga boleh kluar hum krn baru hamil,jdnya masak sendiri deh hehehe

Lebih banyak

Iga gulai sapi ala merlin

merlin lie @Lunatic88

Jakarta

Lagi kangen gultik di blok m, tp lg ga boleh kluar hum krn baru hamil,jdnya masak sendiri deh hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgiga sapi
2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 bhkayu manis
5 buahbiji pala
5siubg bawang putih
10 siungbawang merah
1 ruasjahe
6 bhcabe merah keriting
1 bhkelapa tua,parut dan peras
1 sachetsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluska semua bumbu dgn blender,lalu tumis dgn mentega sampai harum, tambahkan santan encer, didihkan,terus masukkan daging iga, masak sampai mendidih,lalu masukkan santan kental dan susu kental manis 1/2 sachet, tambahkan garam,gula dan lada sesuai selera, masak dgn api kecil selama 1 jam, trus sajikan