Foto resep Foo Young/ fuyunghai

Foo Young/ fuyunghai

RRZ Raven
RRZ Raven @cook_9606417

Foo Young/ fuyunghai

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan fuyunghai:
  2. 3 butirtelur kocok
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 2 batangdaun bawang iris halus
  6. 3 siungbawang putih cincang kecil
  7. 1 sdmlada putih bubuk
  8. garam + penyedap (royco/jamur)
  9. sayuran seperti : sawi putih iris kecil, wortel, kol putih, bok choi, etc
  10. daging cincang (udang/ ayam/ ba)
  11. Bumbu Saus Tomat:
  12. irisBawang bombay
  13. 1tomat merah blender dan saring
  14. 3 sdmgula
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 2 sdtmaizena yg dicampur sedikit air (5sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sayur dan daging, masukkan telur yang sudah dikocok. Masukan perlahan tepung maizena dan tepung terigu. Tambahkan garam, lada, dan penyedap.

  2. 2

    Panaskan wajan dan tambah minyak. Setelah cukup panas masukkan bahan fuyunghai, goreng hingga keemasan.

  3. 3

    Saus: tomat yang telah diblender dimasak, masukkan saus tomat dan gula hingga air tomat berkurang. Tambahkan bawang bombay iris. Matikan api dan masukkan maizena, aduk.

  4. 4

    Tips: 1 btr telur, tepung dan kol yang terlalu banyak akan menghasilkan rasa seperti bakwan goreng. Jangan gunakan minyak terlalu sedikit karena akan mudah gosong dan tidak merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RRZ Raven
RRZ Raven @cook_9606417
pada

Komentar

Resep Serupa