Sambal Cumi Meletop

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Saya memang penggemar makanan laut,biasanya saya masak cumi saus padang,tapi kali ini pengen yang pedas2 pula.Ok let's go cooking mom's. ...😚😚😚

Sambal Cumi Meletop

40 orang berencana membuat resep ini

Saya memang penggemar makanan laut,biasanya saya masak cumi saus padang,tapi kali ini pengen yang pedas2 pula.Ok let's go cooking mom's. ...😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 600 grCumi-cumi
  2. 50 grCabe keriting kering
  3. 6 SiungBawang merah
  4. 4 SiungBawang putih
  5. 1 cmJahe
  6. 3 ButirKemiri
  7. 1 sdtTerasi
  8. 4 sdmAir asam jawa
  9. 1/2 bijiBawang bombay di iris panjang
  10. secukupnyaGaram,gula pasir dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi cumi buang,kulit tipis,tinta,tulang dan giginya.lalu potong bulat2.sisihkan

  2. 2

    Rebus cabe kering sampai lembut,saring dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,dan terasi.sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak,tumis bahan yang di Haluskan tadi sampai harum.Kemudian masukan bawang bombay yang telah di iris,cumi,air asam jawa,garam,gula,dan penyedap rasa.Aduk rata dan masak sampai matang.boleh tambahkan sedikit air kalau rasa terlalu kering.

  5. 5

    Angkat dan sajikan sambal cumi-cumi dengan nasi panas.Enjoy...and happy cooking mom's...😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa