Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbengkuang
  2. 1 buahmangga mentah
  3. 3 buahkedondong
  4. 1/2 buahnanas ukuran kecil
  5. Rendam:
  6. 3 sdmasam jawa
  7. 50 mlair
  8. Ulek Kasar:
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 15 buahcabai rawit
  11. 75 gramgula jawa
  12. 1/2 sdtterasi bakar
  13. 100 gramkacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga muda(sisakan sedikit kulitnya),kedondong,nanas & bengkuang,cuci bersih.

  2. 2

    Bagi nanas menjadi 2.Potong2 tipis 1/2 bagian. Serut mangga muda,bengkuang,kedondong,dan nanas yg 1/2 nya tadi,masukan ke dalam wadah.

  3. 3

    Campur bumbu rujak dgn rendaman air asam,aduk rata & koreksi rasa. Campur buah2an dgn bumbu rujak tadi,aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan dingin lbh nikmat.

  4. 4

    NOTED: ~Jumlah cabai rawit sesuaikan selera ~Buah2n dpt ditambah sesuai selera (melon,pepaya,mentimun,dll) ~Dapat disajikan dgn tambahn kacang goreng ~Kacang dibumbu dpt dskip ~Bumbu rujak dpt dbwt halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa