Ayam asam manis

Melia
Melia @mel05lia

Ayam asam manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. Tepung terigu, tepung bumbu (me sajiku),tepung maizena
  3. 3 siungbawang putih
  4. Bawang bombay
  5. sesuai seleraTomat, cabai
  6. SecukupnyaGulgar, penyedap, saus teriyaki, kecap asin, lada
  7. Saus tomat (me delmonte)
  8. Nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong filet dada ayam sesuai selera, rendam dg lada, penyedap dan garam diamkan kurleb 20 menit

  2. 2

    Sementara menunggu ayam, potong bawang putih, bawang bombay, cabe

  3. 3

    Buat 2 adonan tepung(basah dn kering). Celupkan filet ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering, ulangi 2x agar lapisan lbh tebal. Lalu goreng smpai kecoklata. Lakukan smpai filet ayam habis

  4. 4

    Tummis bumbu yg sdh d potong2 smpai layu dan harum. Masuk kan air tggu smpai mndidih. Masukkan saus tomat, aduk2. Masukkan saus teriyaki, gula, garam, penyedap, merica bubuk. Aduk2 lalu rasakan. Tambahkan tepung maizena yg sudah d larutkan dg air smpai dg kekentalan yg di inginkn

  5. 5

    Masukkan ayam yg sdh d goreng k dalam saus asam manis. Masukan nanas dan tomat yg sdh di potong. Aduk2 sbntr.tgg smpai tomat dan nanas sedikit layu

  6. 6

    Ayam asam manis siap disajikan untuk orang2 tersayang 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melia
Melia @mel05lia
pada

Komentar

Resep Serupa