Ayam asam manis

Ansp12
Ansp12 @dna_191220

Ayam asam manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada ayam fillet, potong dadu
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 2 siungbawang putih, ulek
  5. 1 btrtelur
  6. Garam
  7. Lada bubuk
  8. Penyedap
  9. Gula putih
  10. Minyak goreng
  11. Saus:
  12. 3 sdmsaus cabai
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtmadu
  15. 2cabai keriting, iris menyamping
  16. 1/2bawang bombay, potong memanjang
  17. 100 grnanas. Potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk marinasi, masukkan daging, bawang putih, garam dan lada bubuk kedalan wadah lalu aduk dan masukkan ke kulkas 1jam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, garam, penyedap dan lada bubuk kewadah kemudian di aduk rata. Dalam wadah terpisah kocok lepas telur.

  3. 3

    Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wadah tepung kemudian wadah telur, wadah tepung lagi sambil sedikit di tekan- tekan. Kemudian. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Untuk saus, tumis bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukkan semua saus dan madu beri sedikit air, lalu masukkan cabai keriting dan nanas beri garam, penyedap, gula secukupnya. Aduk hingga mendidih dan tes rasa.

  5. 5

    Saus dan ayam goreng tepung bisa disajikan secara terpisah atau disatukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ansp12
Ansp12 @dna_191220
pada
Membuat orang-orang terkasih merasa kenyang, hati pun senang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa