Cumi Crispy

Ardanti Wulan
Ardanti Wulan @Ardantiwln
Semarang

Lagi pengen makan cumi yg kriuk2😂😂 bikin yg simple aja tp enakkk😍

Cumi Crispy

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan cumi yg kriuk2😂😂 bikin yg simple aja tp enakkk😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 120 grTepung Maizena
  3. 2 ButirTelur
  4. Secukupnyaair
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaLada Bubuk
  7. SecukupnyaJeruk Nipis
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai benar2 bersih dan beri jeruk nipis agar tdk amis

  2. 2

    Jika sudah bersih, Potong semua cumi melebar

  3. 3

    Jika sudah dipotong semua taruh di wadah/piring. Tata cumi satu persatu jangan ditumpuk

  4. 4

    Kemudian masukkan kedalam freezer kulkas selama kurleb 5min

  5. 5

    Sembari menunggu cumi di freezer siapkan tepung maizena dalam piring datar. Kemudian tambahkan lada bubuk dan garam sesuai selera

  6. 6

    Kocok 2 butir telur di piring atau wadah yg datar (agar mudah mencelupkan cumi). Kocok hingga berbusa. Kemudian tambahkan lada bubuk dan garam sesuai selera

  7. 7

    Panaskan minyak goreng

  8. 8

    Jika sudah kurleb 5min keluarkan cumi dari freezer

  9. 9

    Balurkan cumi ke tepung maizena kemudian ke telur dan ke tepung maizena lagi (maizena - telur - maizena) lalu goreng di minyak yg sudah panas. Seperti itu sampai cumi habis

  10. 10

    Goreng hingga berubah warna kekuningan. Kemudian tiriskan

  11. 11

    Siap dihidangkan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonais🍽🍴😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardanti Wulan
Ardanti Wulan @Ardantiwln
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa