Cake Kukus Durian

Dari dulu pengen banget bisa ngebaking, tapi ya tetep belum bisa maximal. Harus banyak" belajar lagi. Hujan" gini bikin cake kukus, resep ngintip lagi di mba dapurVY. Kebetulan ada durian di kulkas, aku tambahin sedikit daging durian. Dan hasilnya .. bener" lembut, lumer .. enak pokoknya. Makasih mba Vy 😘
Cake Kukus Durian
Dari dulu pengen banget bisa ngebaking, tapi ya tetep belum bisa maximal. Harus banyak" belajar lagi. Hujan" gini bikin cake kukus, resep ngintip lagi di mba dapurVY. Kebetulan ada durian di kulkas, aku tambahin sedikit daging durian. Dan hasilnya .. bener" lembut, lumer .. enak pokoknya. Makasih mba Vy 😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Oles loyang dengan margarin dan taburi alas loyang dengan terigu, tipis saja.
- 2
Campur margarin dan gula pasir jadi satu, kocok sampai lembut. Kemudian masukkan telur satu persatu dan kocok lagi.
- 3
Masukkan tepung terigu, BP dan garam sambil diayak. Campurkan sedikit demi sedikit, bergantian dengan susu cair. Aduk pelan" dengan menggunakan whisk. Terakhir masukkan daging duriannya. Aduk
- 4
Bagi adonan menjadi 2. Adonan pertama tuang coklat bubuk, aduk pelan. Adonan kedua tuang pasta pandan, aduk pelan.
- 5
Masukkan adonan coklat ke dalam loyang terlebih dahulu. Kukus selama 10menit. Kemudian tuang sisa adonan pasta pandan diatasnya, kukus selama 20 menit.
- 6
Jangan lupa tutup kukusan di lapisi lap kain, biar uap air tk jatuh ke adonan.
- 7
Ambil cake dari kukusan, biarkan dingin dahulu baru keluarkan dari loyang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar