Bolu Gulung Lembut

Ryu
Ryu @Naana_ryu

Lagi pengen banget bikin bolu gulung, setelah liat2 referensi akhirnya ketemu sama resep yang klik sama aku 😍😍

Bolu Gulung Lembut

Lagi pengen banget bikin bolu gulung, setelah liat2 referensi akhirnya ketemu sama resep yang klik sama aku 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-40 menit
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 35 grtepung terigu
  3. 5 grtepung maizena
  4. 5 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdtperisa panila
  6. 1/2 sdtovalet
  7. 45 grgula pasir
  8. 65 grmentega
  9. sesuai seleraSelai

Cara Membuat

+-40 menit
  1. 1

    Siapkan loyang (aku pk ukuran 27x22x3) alasi dengan kertas roti (aku di olesi mentega lagi biar gak nempel)

  2. 2

    Lelehkan mentega, saat mentega setengah cair, matikan api lalu goyang2 kan teplon hingga mentega mencair semua

  3. 3

    Ayak terigu, maizena, susu dan perisa vanila lalu mixing semua bahan kecuali mentega dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, terlihat putih pucat mengkilat dan kaku kurang lebih 15-20 menit lalu matikan mixer

  4. 4

    Masukan mentega yg sudah di lelehkan, lalu aduk balik sampai tercampur rata, jangan sampai ada endapan mentega di bawah, setelah adonan tercampur rata tuangkan adonan ke loyang yang sudah di siapkan

  5. 5

    Atur oven di suhu 200 derajat sekitar 8-10 menit turunkan suhu ke 100 derajat (soalnya aku agak gosong kalo di panteng di 200 derajat hehe) angkat setelah 15 menit atau sampai matang

  6. 6

    Letakan bolu di atas kertas roti (aku di kasih mentega lagi biar kulit nya gak ngelupas) gulung bolu lalu buka lagi gulungan kemudian olesi selai sesuai selera, gulung lagi bolu

  7. 7

    Selamat mencoba Bunda cantik 😙

  8. 8

    Ini bolu yg di panteng di 200 derajat gosong nya di gulung di bawah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryu
Ryu @Naana_ryu
pada
learning by doing!
Lebih banyak

Resep Serupa