Gethuk Lindri Keju

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

08.11.17. Huuufffff.... Akhirnyaaa selesai juga buatnya...Ini butuh perjuangan bgt buat mengolahnya (hhhhh... lebbaayy). Ini salah satu jajanan tradisional yg sudah mulai langka.. Udah lama bgt nggak makan jajanan ini... Jd skarang pngen buat sendiri, kebetulan tetangga punya penggiling daging boleh jd pinjam.. Dan jadilah ini, Alhamdulillah tetangga, anak dan suami suka.. katanya enak, padahal ini baru pertama kali buat lho.. Buat nya pun nungguin suami pulang, buat bantuin numbuk hahahaha...Ini recook dari resepnya mbak Herti T. (Depok), adonannya aku tambah keju parut jd rasanya tambah siipp, gulanya juga aku kurangin aku cuma pake 150 gram gula pasir.. Thanks buat resepnya mbak...
Source: Herti T. (Depok)

Gethuk Lindri Keju

198 orang berencana membuat resep ini

08.11.17. Huuufffff.... Akhirnyaaa selesai juga buatnya...Ini butuh perjuangan bgt buat mengolahnya (hhhhh... lebbaayy). Ini salah satu jajanan tradisional yg sudah mulai langka.. Udah lama bgt nggak makan jajanan ini... Jd skarang pngen buat sendiri, kebetulan tetangga punya penggiling daging boleh jd pinjam.. Dan jadilah ini, Alhamdulillah tetangga, anak dan suami suka.. katanya enak, padahal ini baru pertama kali buat lho.. Buat nya pun nungguin suami pulang, buat bantuin numbuk hahahaha...Ini recook dari resepnya mbak Herti T. (Depok), adonannya aku tambah keju parut jd rasanya tambah siipp, gulanya juga aku kurangin aku cuma pake 150 gram gula pasir.. Thanks buat resepnya mbak...
Source: Herti T. (Depok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong (kalo bisa jenis mentega)
  2. 150 gramgula pasir (resep asli 200 gram)
  3. 1 1/2 sdmmentega (aku pake blue band)
  4. 1 sachetSKM putih
  5. 100 gramkeju parut
  6. Pewarna makanan (pink & hijau)
  7. Taburan:
  8. secukupnyaKelapa parut yg sudah di beri sdikit garam & di kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong selama 45 menit.

  2. 2

    Setelah empuk.dan matang. Angkat dan taruh dalam wadah tumbuk selagi hangat..

  3. 3

    Setelah singkong di tumbuk, campur gula pasir, mentega, SKM, keju parut uleni dengan tangan sampai tecampur rata.

  4. 4

    Setelah rata bagi menjadi 3 bagian, 1 bagian biarkan tanpa pewarna dan 2 lainya beri masing2 pewarna sesuai selera, dan uleni lagi.

  5. 5

    Langkah terakhir giling adonan (aku pake penggiling daging hasil pinjam tetangga).

  6. 6

    Setelah selesai susun dan taburi dengan kelapa parut.. Dan sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa