Klepon simple kilat

Ivysfoodcorner
Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner
United States

Pengen klepon tp ga pengen yg ribet, jadi abis cari2 resep, diakalin sama bahan2 yang ada biar cepet. Apalagi pas tepung beras ketan nya habis, aku ganti sama tepung beras, enak juga loh kenyal2 gitu.

Klepon simple kilat

Pengen klepon tp ga pengen yg ribet, jadi abis cari2 resep, diakalin sama bahan2 yang ada biar cepet. Apalagi pas tepung beras ketan nya habis, aku ganti sama tepung beras, enak juga loh kenyal2 gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung beras ketan
  2. 75 grtepung beras
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 160 mlair kurleb
  5. Isian:
  6. 1/2 cupgula merah iris
  7. Taburan kelapa:
  8. 1 cupkelapa parut
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Untuk merebus:
  11. 1500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk taburan kelapa: tata kelapa parut di piring, taburin garam, aduk2 rata, kukus sekitar 15 menit.

  2. 2

    Untuk klepon: campur semua bahan tepung, masukkan air perlahan hingga semua adonan tercampur rata. Adonan harus bisa digulung2 dan dicubit tanpa lengket di tangan.

  3. 3

    Siapkan panci dan isi air untuk rebus klepon nanti.

  4. 4

    Bentuk bulat2 kecil adonan, masukkan gula merah dalem setiap bulatan. Dan setelah siap semua bulatan, siap direbus.

  5. 5

    Masukkan bulatan ke dalam rebusan air, dan setelah semua buletan timbul di permukaan, artinya telah matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Campur semua bulatan dalam baluran kelapa yg sudah dikukus.

  7. 7

    Klepon simple kilat isi gula merah siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivysfoodcorner
Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner
pada
United States
A homemakerFollow me in Instagram @ivysfoodcorner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa