Cuci dan potong kedua ujung baby buncis nya..

Siapkan tepung basah.. celupkan baby buncis kedalam tepung basah sampai merata lalu goreng dengan minyak panas.. angkat dan tiriskan

Cincang halus bawang putih

Siapkan kuning telor asin di campur air sedikit lalu aduk smpai menjadi agak cair

Siapkan minyak sedikit dengan mentega lalu tumis bawang putih sampai wangi

Masukan telor asin yg dicampur sedikit air tadi.. masak dan aduk sampai berbusa mengembang..

Masukan baby buncis yang sudah digoreng masak hingga matang

Note : Boleh pakai buncis biasa ya potong sesuai selera jangan terlalu pendek

Selamat mencoba 😁