Tumis Genjer

Pawon Bugge @pawon_bugge
Genjer aka bengok. Kalo di kampung mah sayur ini tuh gampang banget tinggal ambil di sawah. Kalo disini mah kudu musti belii di ibu sayur hahaha 😂 mumpung ada jadi beli deh, karena lagi bosen ama Si Kangkung 😝
Tumis Genjer
Genjer aka bengok. Kalo di kampung mah sayur ini tuh gampang banget tinggal ambil di sawah. Kalo disini mah kudu musti belii di ibu sayur hahaha 😂 mumpung ada jadi beli deh, karena lagi bosen ama Si Kangkung 😝
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu iris sampai harum dan layu.
- 2
Masukan genjer dan ungkep sebentar sampai sedikit layu, kemudian tambahkan tomat, gula, garam dan merica. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
- 3
Matang! Angkat dan siap dihidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Panenan genjer dari sawah/empang belakang rumah. Perdana masak genjer.Tekstur agak berlendir mirip kangkung. Overall enaaak...#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis Aang Hudaya -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Ini jadi sayur favorit keluarga. Semua suka. rasanya ada pahit-pahit sedikit tapi enak.Orang kota mungkin masih asing mendengar sayur genjer. Tak heran, karena sayur ini biasa tumbuh di pinggir-pinggir persawahan.Pada masa-masa sulit sekitar tahun 1930-an pernah dianggap sebagai menu penyelamat ketika krisis pangan.Sumber: KompasGenjer ini termasuk dalam sayur asli Indonesia.Silahkan mencoba#SayuranAsliIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta. Lionie Adi -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Susah dapetin si genjer ini, inget kalau dulu di tanah merah tinggal ambil depan rumah aja, skrg susah banged mau makan ini 😁. Ini paling enak dimasak tumis pedas.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sebutannya mungkin berbeda di tempat lain. Disini saya sebut genjer.. tanaman yang hidup di sawah. Rasanya ada sedikit pahit tapi enak... biasanya saya campur dg kecombrang, tapi karena ga ada kecombrang di tukang sayur.. terpaksa hari ini ia sendirian. melianasution -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tanaman Genjer ini jarang banget ditemuin setiap hari.Ga seperti kangkung dan bayam, yg tiap hari pasti ada terus di tukang sayur.Justru itulah yg bikin kangen. Kalo di pengenin malah ga ada. HihiPas lagi pengennn banget, sampe nitip sama bude sayur, eh tetep aja ga dapet.Tumis genjer ini katanya paling klop sama tauco. tapi aku sendiri kurang suka sama tauco.lebih suka pake saos tiram. selera boleh beda kann.. tapi rasa tetep maknyoss laahh..Rasa batangnya yg gabes ada kres nya tuh enak. kaya makan busa Styrofoam kali yaa hehe serem amatPokoknya susah dijelasih deh.daripada penasaran. Monggo bund di cobi mawon.hihihi Umma Berkreasi -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sering kalau di Resto order Tumis Genjer..tapi baru kali ini aku coba masak sendiri..ternyata harganya murah banget seikat cuma seribu 😄 kalo di Resto seporsi harganya 18 k belum termasuk pajak 10%..itupun porsinya kecil.Menurutku Genjer setelah dimasak tekstur & rasanya mirip Kangkung..iya nggak? 😃#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Mertua pulang dari sawah bawain genjer banyak ,enak sekali kalau di tumis pedas ,di makan dengan nasi hangat dan pelengkap yang lain😊 Eni Nurul khatijah -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Seneng banget pas ke warung ada genjer, udah lama banget nggak makan genjer pas juga cocok sama tema tantangan #MakananSunda AlhamdulillahUdah pernah nyobain tumis genjer ? Genjer ini sebenarnya mirip sama kangkung, cuma teksturnya lebih licin gitu, paling enak ditumis sama oncom berhubung susah dapet oncom di warung jadinya pakai tempe, enak deh cobain yuk mesti pedes ya biar ngabisin nasi hahaTumis genjer mah Sunda pisan euy 😋 hayu yg di Bandung kita masak genjer 😄#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #MakananSunda Wina Kartika -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lagi banyak genjer di Pasar, tau tau udah di beliin sama suami, aku kira bawa kangkung lagi 🤭#cookpadcommunity_yogyakarta DapoerSri -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Stock di kulkas cuma tinggal Genjer... langsung buka fitur #ApaIsiKulkasmu, kemudian klik "Tumis....Genjer dan ketemu dengan resep beserta tips agar genjer tidak pahit dan warna tetap hijau .Source: @resepmasaknyanuy#CocomtangPost_IsiKulkasmu2#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryDay_Cookpad#CookpadIndonesia#PekanPosbar#IdeMasak#ApaIsiKulkasmu#AdaApaDiKulkasmu Ferasty -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tadi pagi lihat tukang sayur membawa genjer muda2 dan udang, jadi ada ide untuk masak tumis genjer #PejuangGoldenBatikApron Norma Rizky -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sawah blm d garap tumbuhlah tanaman ini 😂 tinggal metik eksekusi deh 🔪 fauziah lesmana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3652060
Komentar