Seblak

Agnez MV
Agnez MV @cook_9514791

tenggorokan lagi sakit, pengen yg hangat2 dan ada kencurnya jadi deh seblak dengan kuah yg banyak

Seblak

6 orang berencana membuat resep ini

tenggorokan lagi sakit, pengen yg hangat2 dan ada kencurnya jadi deh seblak dengan kuah yg banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gramkerupuk
  2. secukupnyabakso salmon
  3. secukupnyaotak-otak
  4. 2 butirtelur
  5. ◇ bumbu halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikencur
  9. 6 buahcabai rawit merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtmerica
  13. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerupuk sampai lunak, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi

  3. 3

    Masukkan telur, orak arik sampai matang

  4. 4

    Tambahkan bola salmon dan otak-otak. aduk sebentar

  5. 5

    Tambahkan air sesuai selera (saya pakai 500 ml krn pengen kuah yg banyak) tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan kerupuk, aduk sebentar

  7. 7

    Sajikan hangat dengan tambahan bawang goreng

  8. 8

    Saya masukkan kerupuk setelah air supaya kuahnya tidak mengental. jadi kuahnya ringan dan segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnez MV
Agnez MV @cook_9514791
pada

Komentar

Resep Serupa