Dimsum homade (ayam)

Name: Dimsum homade (ayam)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kulit pangsit; 1 sdm wortel parut (sisa isi); 1 sdm Air secukupnya+minyak; Bahan isi :; 300 gr Dada ayam (cincang halus); secukupnya Daun bawang (iris tipis); 1 btr telur; 3 bh Wortel sedang (parut); 7 sdm peres tapioka; Secukupnya lada,penyedap,kecap asin; 3 siung bawang putih (tumbukhalus)

Nirma Rahayu @nrtaurusgirl

Jakarta timur

Ada kulit pangsit dirumah tadinya mau bikin dumpling, alhasil pengenya dimsum 😂😂
Ini ayam nya di fillet sendiri ya bagian dada

Lebih banyak

Dimsum homade (ayam)

Nirma Rahayu @nrtaurusgirl

Jakarta timur

Ada kulit pangsit dirumah tadinya mau bikin dumpling, alhasil pengenya dimsum 😂😂
Ini ayam nya di fillet sendiri ya bagian dada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

3-4 porsi

secukupnyakulit pangsit
1 sdmwortel parut (sisa isi)
1 sdmAir secukupnya+minyak
Bahan isi :
300 grDada ayam (cincang halus)
secukupnyaDaun bawang (iris tipis)
1 btrtelur
3 bhWortel sedang (parut)
7 sdmperes tapioka
Secukupnyalada,penyedap,kecap asin
3 siungbawang putih (tumbukhalus)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Cuci bersih dada ayam.. ambil dagingnya saja lalu cincang sampai halus (boleh di blender tanpa air)
2

Iris daun bawang, parut wortel diatasnya sisakan 1sdm untuk toping seperti gambar
3

Tambahkan semua bumbu dan tapioka (disaring dulu ya) lalu aduk rata, masukan 1 butir telur aduk rata lagi sampai benar2 tercampur
4

Ambil kulit pangsing masukan isi bentuk seperti gambar, tambahkan toping wortel siap dikukus.. ini ga ada foto matangnya karena aku buat besok hehe. (Air+minyak buat olesan sebelum dikukus. Selamat mencoba 😍🤗