Ujan-ujan bikin yang simpel, anget, enak, gurih yaaa tahu aci

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

Source : Berlian SoewandonoAkhir2 ini cuaca dingiin bgt & sering hujan pula alhasil butuh bnyak cemilan dirumah 😅..pas bgt td beli tahu pong, buka2 cookmark ketemu resepnya mbak berlian, langsung eksekusi deh 😊..baru mateng dah pd g sabaran lgsg comot aja..seneng deh liatnya 😁..untuk lebih jelasnya, saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997962-500tahu-aci-khas-tegaltahu-pletok?invite_token=GJmZzU7Xyui6y252A7MkqufR&shared_at=1607337859

Tahu aci enak sekali u cemilan ato u tmn sup oyong yg prnh sy buat

Lagi merantau, kangen tahu aci tegal. Yaudah, bikin sendiri. Karna disini gak ada yang jual tahu aci.

Bismillah...Belum pernah nyampek Tegal tapi penasaran sama Tahu Aci khas Tegal. Karena videonya banyak seliweran di youtube.Akhirnya aku inisiatif bikin sendiri. Nyari resepnya pun di youtube. Hehee...Biasanya Tahu Aci khas Tegal itu pakai tahu kuning. Tapi karena di daerahku nggak ada yang jual tahu kuning jadinya aku pakai tahu putih.Yuk kita sama sama buat Tahu Aci khas Tegal.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Minggu, 17 Agustus 2025Pagi tadi saya bikin Tahu Aci Khas Tegal ini, mengcooksnap resep darinya Mba Dwi Oti, Tahu Aci adalah makanan khas dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tahu kuning yang dibelah dan diisi dengan adonan aci (tepung tapioka) yang dicampur dengan daun kucai, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah itu, tahu diisi adonan aci dan digoreng hingga matang. Tahu Aci biasanya dijual dalam keadaan mentah atau sudah digoreng, dan sering menjadi oleh-oleh dari Tegal. Karena di tempat saya cuma ada yang jual tahu putih, jadi saya memakai tahu putih dan daun kucai nya pun saya ganti dengan daun bawang karena gak ada yang jual disini.Setelah di goreng dan di icip enak rasanyaSource : @dwie_dianish#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Adonan ini sangat simple no ulek ulek dan tidak berminyak

Ada sisa adonan kanji cireng dan tahu digabung jadilah tahu aci

Alhamdulillah siang ini hujan. pingin ngemil gurih gurih tp ada maniesnya. lihat ke dapur punya tahu bandung dan ada tepung aci. siap eksekusi buat pertama kali. Pertama kali makan ini dibuatin sama temen yang orang tegal. akhirnya resep lihat dari mba Das😄 (dapur Sallafiyah). maaf ya mba kalau salah dalam penyebutan namanya. takaran sendok yah bun😊#BumilNgemil#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Tangerang

Ini resep pas dpt dari liputan d tv.pas ada liputan jln2 d tegal, jateng.kog kayaknya enak ya...akhirnya bikin lah🤭eehhh iy beneran enak juga ternyata👌👌😚#PejuangGoldenApron2

Karena covid dari lebaran sampai sekarang belum pulang ke Tegal. Kangen sama tahu aci yg biasa dijual ditukang gorengan di sana. Alhasil buat sendiri .