Bahan-bahan

  1. Bahan I :
  2. 50 grsagu / tapioka
  3. 150 mlair
  4. Bahan II :
  5. 150 grsagu / tapioka
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtbawang putih halus
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Daun bawang iris tipis
  10. secukupnyaGaram
  11. Tepung sagu untuk taburan
  12. Bahan sambal rujak :
  13. Gula merah
  14. Asam jawa
  15. Cabe rawit
  16. Air
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan I lalu dimasak hingga menjadi seperti lem.

  2. 2

    Campurkan semua bahan II aduk hingga rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Campur bahan II ke dalam bahan I masukan sedikit demi sedikit sambil di aduk jangan terlalu kalis cukup di cubit2 saja hingga adonan rata.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan.

  5. 5

    Goreng dengan api panas hingga matang jangan sampai terlalu coklat.

  6. 6

    Tumbuk halus gula merah, asam jawa dan cabe rawit dan diberi garam kasih sedikit air supaya tdk terlalu kental koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deisy Trianasari
Deisy Trianasari @buncy_kitchen
pada
Mojokerto

Komentar (3)

Nabil Gendud
Nabil Gendud @cook_21323494
Klo udah d goreng spy tetep kres/kering apakah ada campuran

Resep Serupa