Cake kukus ubi ungu

Iin Febrina
Iin Febrina @iinfebrina
Medan

Resep dari : Susi Agung

Ini kedua kalinya saya buat cake ubi ungu dgn resep yg sama😗😗.. saya suka rasanya enak dan beda dgn cake yg dibuat pake tepung terigu tanpa pengembang dkk lagi😊

Cake kukus ubi ungu

19 orang berencana membuat resep ini

Resep dari : Susi Agung

Ini kedua kalinya saya buat cake ubi ungu dgn resep yg sama😗😗.. saya suka rasanya enak dan beda dgn cake yg dibuat pake tepung terigu tanpa pengembang dkk lagi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grubi ungu rebus & kupas kulitnya
  3. 40 mlminyak goreng
  4. 65 mlsantan instan
  5. 1 sachetskm putih
  6. Bahan B
  7. 3 btrtelur
  8. 140 grgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanily
  11. Bahan C
  12. 150 grtepung beras
  13. 20 grtepung ketan putih

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan A hingga halus.

  2. 2

    Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dgn serbet bersih dan olesi loyang dgn minyak / margarin tipis2 aja.

  3. 3

    Mixer dgn kecepatan tinggi bahan B sampe putih, ngembang dan berjejak.. saya kira" 10 menit. Masukkan bahan C sambil diayak, mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja, asal tercampur rata. Lalu masukkan bahan A yg sdh diblender, mixer lg dgn kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang.. saya pake loyang segi empat ukuran 17 × 17, lalu kukus dgn api sedang hingga mateng kira" 30 - 40 menit. Matikan api.

  5. 5

    Keluarkan dari kukusan, biarkan agak dingin. Keluarkan cake dari loyang, potong2 sesuai selera dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Febrina
Iin Febrina @iinfebrina
pada
Medan
Saya ibu dgn 2 anak, kerja jg.. sejak bergabung di Cookpad, masakan saya jd lbh bervariasi hehe.. Alhamdulillah bisa belajar masak dan buat kue disini sama mommy2 hebat lainnya. Like it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa