Sambal Terasi Pedas Mantap

Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
Bekasi

Bikin sambel terasi ini pake blender gara" udah lama cobek pecah dan males beli lagi he he..saya kalo bikin sambel terasi sukanya pake sedikit gula merah, manisnya pas gak terlalu.. jadi pedasnya pun masih dapet gak kalah sama rasa manisnya, buat saya ini enaakk bisa bikin makan nambah apalagi kalo ada daun kemangi atau selada buat lalapan...nasi di magic com bisa cepet abis 😆😆 banyaknya cabe rawit bisa disesuaikan dengan tingkat pedas sesuai selera yaa..

Sambal Terasi Pedas Mantap

Bikin sambel terasi ini pake blender gara" udah lama cobek pecah dan males beli lagi he he..saya kalo bikin sambel terasi sukanya pake sedikit gula merah, manisnya pas gak terlalu.. jadi pedasnya pun masih dapet gak kalah sama rasa manisnya, buat saya ini enaakk bisa bikin makan nambah apalagi kalo ada daun kemangi atau selada buat lalapan...nasi di magic com bisa cepet abis 😆😆 banyaknya cabe rawit bisa disesuaikan dengan tingkat pedas sesuai selera yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35-40 buahcabe rawit merah
  2. 3 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat
  5. 1 buahterasi (saya pake terasi merk Juhok)
  6. 1/2 bagian(dari 1 buah) gula merah, sisir halus
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terasi hingga harum dan matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng cabe rawit merah bersama dengan bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga semuanya layu

  3. 3

    Ulek / haluskan semua bahan, beri gula merah dan garam secukupnya, koreksi rasa lalu beri sedikit minyak sisa menggoreng cabe, aduk rata

  4. 4

    Sambal terasi pedas mantap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
pada
Bekasi
Hanya Ibu rumah tangga biasa dengan 3 anak, nol dalam ilmu perbakingan tapi saya suka coba" resep..alhamdulillaah bisa buat ngemil anak" tanpa harus beli skalian ngiriitt he he ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa