🐟 Sambal terong pindang 🐙

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1besek ikan pindang (isi 2 ekor)
  2. 2 buahterong ungu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. bahan sambal :
  6. 250 grcabai (rawit+merah)
  7. 2 buahtomat
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai dan tomat sampai matang.tiriskan

  2. 2

    Potong terong lalu cuci bersih, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng terong selanjutnya goreng pindang sampai agak kering.

  4. 4

    Haluskan cabai dan tomat yg sudah matanng di tambah gula dan garam, pisahkan pindang dari durinya dan suir2.

  5. 5

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng lalu masukan duo bawnag sampai setengah layi dan keluar harumnya.seealh itu masukan sambal aduk smpai agak berminyak lalu masukan terong dan pindang.aduk lagi sampai tercampur rata, matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐
pada
Jawa Tengah
ibu rumah tangga yang masih belajar tentang dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa