Cheesy fettuccine (fetucini) & meatballs (bola-bola daging)

Chika
Chika @chika2308

TIPS:
1. Fetucini bisa diganti pasta apa saja, sesuai selera. Bisa spaghetti, makaroni, dll

2. Sebelum meatball dimasak semua, tes masak 1 dulu, icip lalu koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas baru dimasak semua

3. Saya pakai keju merk prochiz karena selain harga paling ekonomis, rasanya juga paling enak untuk dibuat saus keju. Bisa diganti dengan cream cheese lain, tapi kalau merk lain cenderung ada rasa asamnya

Cheesy fettuccine (fetucini) & meatballs (bola-bola daging)

14 orang berencana membuat resep ini

TIPS:
1. Fetucini bisa diganti pasta apa saja, sesuai selera. Bisa spaghetti, makaroni, dll

2. Sebelum meatball dimasak semua, tes masak 1 dulu, icip lalu koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas baru dimasak semua

3. Saya pakai keju merk prochiz karena selain harga paling ekonomis, rasanya juga paling enak untuk dibuat saus keju. Bisa diganti dengan cream cheese lain, tapi kalau merk lain cenderung ada rasa asamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Untuk bahan pasta:
  2. Secukupnyapasta untuk 4 orang
  3. Air
  4. 1 sdtgaram
  5. Untuk bahan meatball:
  6. 300 grdaging giling sapi
  7. 1/2bawang bombay, cincang halus
  8. 2 siungbawang putih, cincang halus
  9. 2 sdtmustard
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Untuk saus keju:
  15. 250 mlsusu UHT plain
  16. 3/4 blok kecilkeju merk prochiz jenis spread
  17. 1/2bawang bombay, iris memanjang
  18. 2 siungbawang putih, iris tipis
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyagula
  21. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta sesuai petunjuk paket, ketika matang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Campur semua bahan meatball, uleni sampai rata, buat bulat2 dan masak dengan sedikit minyak di api sedang. Bolak-balik hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan susu dan keju. Aduk sampai keju leleh. Tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan meatball ke saus keju, aduk2. Tuangkan ke atas pasta yang sudah matang

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chika2308
pada
Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa