Keju goreng
Tau keju leprino gak? Di kota saya lagi booming itu, kalau biasanya mozarella itu rasanya lebih ke plain, keju leprino ini keju mozarella asin yang seperti dipakai pizzah*t untuk pinggiran pizza.. Bentuknya stik/batangan dengan panjang sekitar 10cm dan diameter 1cm an.. Dan FYI, nih keju enak banget dicemilin dalam bentuk aslinya walau belum ditaruh dimasakan..
Oh ya, resep ini adalah resep super super simpel.. Resep emak pemalas yg lagi teler akibat ngidam tapi harus memenuhi tuntutan anak-anak yang doyan ngemil, hehehe..
Keju goreng
Tau keju leprino gak? Di kota saya lagi booming itu, kalau biasanya mozarella itu rasanya lebih ke plain, keju leprino ini keju mozarella asin yang seperti dipakai pizzah*t untuk pinggiran pizza.. Bentuknya stik/batangan dengan panjang sekitar 10cm dan diameter 1cm an.. Dan FYI, nih keju enak banget dicemilin dalam bentuk aslinya walau belum ditaruh dimasakan..
Oh ya, resep ini adalah resep super super simpel.. Resep emak pemalas yg lagi teler akibat ngidam tapi harus memenuhi tuntutan anak-anak yang doyan ngemil, hehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Roti tawar tanpa kulit saya giling setipis mungkin, bisa pake roller pin, botol bekas sirup, atau kalau saya pake gilingan pasta 😂
- 2
Siapkan telur, kocok bersama sesendok susu cair
- 3
Ambil 1 keju leprino dan 1 lembar roti yang dipipihkan, lalu letakkan keju diatas lembaran roti, gulung rapat lalu lem pinggirannya dengan adonan telur. Selesaikan hingga roti habis.
- 4
Celup roti gulung keju pada campuran telur dan susu, lalu bakurkan tepung roti di permukaannya sampai rata
- 5
Saya kasih tips sederhana nih (kayaknya para mommy udah banyak yg tau kali ya), gunakan 2 tangan berbeda utk mencelupkan roti ke telur, dan untuk membalurkan tepung roti. Misal saya pakai tangan kanan untuk mencelupkan roti ke telur, maka setelah memindahkan ke tepung roti, saya gunakan tangan kiri untuk membalurinya. Kenapa begitu? Supaya tepung roti ga banyak nempel di tangan yang basah karena telur
- 6
Setelah semua roti selesai dibalur, siapkan wajan dengan minyak panas. Kalau bisa sih deepfry ya, kalau ga ya minimal separo roti tercelup minyak panas.
- 7
Sudah deh, roti keju siap disajikan panas dengan tambahan saos keju
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar