bolu kukus simple

Name: bolu kukus simple
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula pasir; 2 btr telur utuh; 1 bks vanili; 160 ml air putih; 200 gr tepung terigu; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt TBM; secukupnya pasta moka (atau sesuai selera)

Vera @cook_2559182

jakarta

wktu pertama x coba bkin kue ini.. recook dr resep mba Susi Agung.. (thx mba resepny) eh kmrn ada orderan dr Pak RT.. lmyn psen 75pcs.. dr coba2 smpe untuk jualan..

Lebih banyak

bolu kukus simple

Vera @cook_2559182

jakarta

wktu pertama x coba bkin kue ini.. recook dr resep mba Susi Agung.. (thx mba resepny) eh kmrn ada orderan dr Pak RT.. lmyn psen 75pcs.. dr coba2 smpe untuk jualan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

200 grgula pasir
2 btrtelur utuh
1 bksvanili
160 mlair putih
200 grtepung terigu
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 sdtTBM
secukupnyapasta moka (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

campur gula, telur, vanili & air putih dalam wadah, mixer kurleb 5 menit.. dengan speed tinggi
2

terigu, garam, baking powder diayak. masukkan ke campuran gula di mixer dengan speed rendah sebentar saja
3

masukkan TBM mixer dengan speed tinggi lagi selama 5 menit
4

panaskan kukusan (tutup ny dialasi serbet), ambil sedikit adonan beri pasta, aduk rata.. ambil cetakan bolkus dialasi kertas cup, tuang adonan putih 3/4, lalu tuang adonan moka satu sendok makan saja..
5

kukus selama 10 menit.. angkat dan sajikan.. (1 resep jd 15pcs tergantung cetakan masing2)