Ketan Srikaya
Dulu ibu suka bikin hidangan ini..sewaktu kami anak2nya masih pada ngumpul, sebelum kami pada menikah dan misah rumah sendiri2..
#kenanganbersamakeluarga#
Ketan Srikaya
Dulu ibu suka bikin hidangan ini..sewaktu kami anak2nya masih pada ngumpul, sebelum kami pada menikah dan misah rumah sendiri2..
#kenanganbersamakeluarga#
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan kurleb. 1/2 jam.
- 2
Setelah itu masak di magic com dg diberi air sedikit (spt masak nasi) dan masukkan 1/2 bks santan kara, sepotong daun pandan, sedikit pewarna hijau, 1/2 sdt garam.
- 3
Membuat kuah : rebus air kurleb 850 ml, masukkan 2 bh gula jawa, 1/2 gelas gula pasir, 2 lbr daun jeruk, 1 btg serai, 1/2 sdm garam, sepotong daun pandan.
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan 1 1/2 bks santan kara sambil diaduk.
- 5
Kocok lepas 1 bh telur tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
- 6
Campur 2 sdm maizena dengan sedikit air masukan sambil diaduk agar sedikit mengentalkan kuah.
- 7
Selesai, siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar