Kolak Pisang Nangka

Halooo Bunda dan kakak-kakak.. Lama tdk posting masakan.. Kali ini saya membuat kolak pisang..hmmm, cusss ke resep simpel kolak pisang nangka yang saya buat

Lebih banyak

Kolak Pisang Nangka

tanti sayonodiharjo @tsayonodiharjo

Yogyakarta

Halooo Bunda dan kakak-kakak.. Lama tdk posting masakan.. Kali ini saya membuat kolak pisang..hmmm, cusss ke resep simpel kolak pisang nangka yang saya buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7Pisang kapok Potong serong
3 buahtetelan nangka, iris
1 bungkus kecilvanili
1 lembardaun pandan, buang ujungnya, cuci bersih dan potong kecil2
1,5tangkep gula merah
1/2 sdtgaram
1 bungkussantan kara
4 gelasair putih /sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dlm panci, masukan gula merah, tutup dan rebus sampai matang (muncul gelembung air)
2

Masukan Pisang dan nangka, vanili, garam, kemudian aduk dan diamkan 10menit
3

Tambahkan santan dan daun pandan, lalu aduk dan jangan sampai santan pecah selama 6 menit/dirasa matang
4

Kolak pisang siap disajikan panas dan bisa juga ditambahkan es.