Kue kelapa muda

Kalau punya stok kelapa muda, saya suka bikin kue ini. Rasanya tidak terlalu manis. Jadi, bagi yang suka manis, silahkan tambahkan takaran gulanya, yah!

Lebih banyak

Kue kelapa muda

Ela athaillah @cook_9449952

Kalau punya stok kelapa muda, saya suka bikin kue ini. Rasanya tidak terlalu manis. Jadi, bagi yang suka manis, silahkan tambahkan takaran gulanya, yah!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 1/2 cupterigu
1 butirtelur
2 sdmmargarin, lelehkan
2 sdtbaking powder
4 sdmgula pasir (yang suka manis, tambahkan takarannnya)
2 sdmsusu kental manis yang dilarutkan dengan 100 ml air
1 cupsantan (3 sdm santan instant + air)
Kelapa muda yang sudah dikeruk
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu dan baking powder, sisihkan.
2

Di wadah lain, kocok telur dan gula hingga gula larut. Lalu masukkan santan, susu, margarin, dan pasta pandan. Aduk merata.
3

Masukkan terigu, aduk perlahan. Jangan sampai over yah, cukup adonannya basah semua. Kalau ada yang bergerindil tidak apa - apa, nanti akan larut ketika dimasak.
4

Masak adonan dengan menggunakan snack maker. Tata kelapa muda di atasnya dan masak hingga matang.