Kocok telur pada baskom kecil

Tambahkan agar-agar bubuk pada baskom kecil tersebut, aduk rata

Parut keju cheddar ke dalam baskom dan aduk sampai tercampur semua. Jika telur yang dipakai besar, maka akan encer. Jadi bisa tambahkan sedikit keju agar tidak encer

Siapkan minyak goreng ke dalam teflon

Bulat-bulatkan adonan dgn tangan & ukurannya dapat disesuaikan dengan selera masing2. Tapi jangan terlalu besar ya..karena akan mengembang saat sudah di goreng

Letakan adonan yg sudah dibulatkan tadi ke dalam teflon yg sudah diberi minyak. Usahakan agar minyak yg dipakai banyak, agar bulatan adonan tenggelam dalam minyak (deep fried)

Taruh teflon yang sudah berisi minyak & bulatan adonan ke atas kompor lalu goreng dengan api kecil

Bolak - balikan agar tidak gosong, dan tidak menempel antara satu bulatan dengan bulatan yang lain

Angkat jika sudah berwarna kecoklatan, lalu tiriskan

Hias dengan topping, sesuai selera