Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tofu ukuran kecil; 10 ekor Udang kecil; 5 ekor Cumi potong2; 1 buah Wortel; 5 buah Jagung muda; 1 ikat Pokcoy; 1 batang daun bawang iris; 1 buah tomat iris; Tepung maizena (larutkan sebagian); 👉bahan tumis; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay iris kecil; 👉 bumbu pelengkap; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt saos tiram; Lada; Garam dan gula

Yuyun S @yuyunS

Samarinda

Sapo tahu dengan bahan seadanya, rasa nya enak banget.

Lebih banyak

Sapo tahu

Yuyun S @yuyunS

Samarinda

Sapo tahu dengan bahan seadanya, rasa nya enak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 bkstofu ukuran kecil
10 ekorUdang kecil
5 ekorCumi potong2
1 buahWortel
5 buahJagung muda
1 ikatPokcoy
1 batangdaun bawang iris
1 buahtomat iris
Tepung maizena (larutkan sebagian)
👉bahan tumis
3 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombay iris kecil
👉 bumbu pelengkap
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap ikan
1 sdtsaos tiram
Lada
Garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan cumi potong sesuai selera, sisihkan. Bersihkan sayur lalu sisihkan
2

Potong2 tofu dan balurkan kedalam tepung maizena. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
3

Tumis bawang hingga harum masukan udang dan cumi aduk sebentar masukan jagung dan wortel lalu beri air secukupnya. Tambahkan semua bahan pelengkap, koreksi rasa.
4

Setelah mendidih dan sayur hampir matang masukan larutan maizena aduk hingga mengental, dan masukan pokcay, tomat daun bawang aduk sebentar lalu masukan tofu. Aduk sebentar dan angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuyun S @yuyunS

pada 18 November 2017 02.24

Samarinda

Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.stiktok @yun.aqua

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Jagung Muda Daun Bawang Gula Udang Kecil Kecap Tofu Tepung Pok Coy Tomat Bawang Putih Wijen Wortel Onion Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya